1. Goreng: Periuk enamel boleh digunakan untuk menggoreng makanan.
2. Stewing: Pot enamel sangat sesuai untuk makanan rebus. Pot enamel boleh digunakan untuk memasak sejumlah besar sup, bubur, dan lain -lain, dan rintangan suhu tinggi dan ciri -ciri pemanasan seragam menjadikannya ideal untuk rebus.
3. Mengukus: Pot enamel boleh digunakan untuk mengukus makanan, seperti ikan kukus atau sayur -sayuran kukus. Reka bentuk bawahnya yang rata membantu makanan untuk menghubungi sumber haba secara merata, dengan itu mencapai hasil mengukus yang cekap.
4. Grilling: Pot enamel sesuai untuk hampir semua teknik memasak, termasuk memanggang, dan bahan dan struktur mereka dapat menahan suhu tinggi.
5. Memasak perlahan: Pot enamel sangat sesuai untuk makanan memasak yang perlahan, seperti daging dan sayur -sayuran yang rebus, kerana sifat pengedap dan pemeliharaan haba mereka.
6. Mendidih: Pot enamel boleh digunakan untuk mendidih makanan, tetapi anda perlu memberi perhatian kepada perubahan suhu untuk mengelakkan kerosakan yang disebabkan oleh perubahan suhu secara tiba -tiba.














