Daya tarikan periuk enamel pemegang berganda tidak dapat dinafikan. Reka bentuk klasiknya, pengekalan haba yang sangat baik dan permukaan memasak yang tidak reaktif menjadikannya ruji dapur. Walau bagaimanapun, persoalan biasa timbul semasa pembersihan: bolehkah periuk yang cantik dan berfungsi ini masuk ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk?
Untuk memahami sebabnya, seseorang mesti memeriksa pembinaan periuk enamel pemegang berganda. Periuk ini biasanya diperbuat daripada logam teras, selalunya besi tuang atau keluli, yang kemudiannya disalut dengan lapisan enamel seperti kaca yang dicantumkan ke pangkalan pada suhu yang sangat tinggi. Walaupun salutan enamel ini sangat tahan lama dan tahan terhadap pewarnaan dan bau, ia tidak tahan terhadap kerosakan.
Risiko Utama dalam Mesin Cuci Pinggan
Beberapa faktor dalam persekitaran mesin basuh pinggan mangkuk boleh menjejaskan integriti periuk enamel dari semasa ke semasa:
Detergen Pelelas: Detergen mesin basuh pinggan mangkuk dirumus dengan bahan kimia yang keras dan agen pelelas untuk memotong gris dan zarah makanan yang dibakar. Ejen yang sama ini boleh menjadi terlalu agresif pada permukaan enamel yang berkilat, yang membawa kepada calar mikro. Ini membosankan kemasan, menjadikannya kelihatan pudar dan hambar, dan boleh menjadikan permukaan lebih terdedah kepada pewarnaan pada masa hadapan.
Jet Air Tekanan Tinggi: Lengan semburan yang kuat dalam mesin basuh pinggan mangkuk boleh menyebabkan periuk beralih dan berlanggar dengan pinggan mangkuk, rak atau bahagian dalam mesin basuh pinggan mangkuk yang lain. Kesannya boleh menyebabkan cip atau retak pada enamel. Malah cip kecil boleh mendedahkan logam asas kepada kelembapan, membawa kepada karat yang boleh merebak di bawah enamel sekeliling, menyebabkan kerosakan selanjutnya.
Kejutan Terma: Walaupun kurang biasa, kejutan haba adalah risiko. Jika periuk yang sangat panas diletakkan terus ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan tertakluk kepada kitaran bilas air sejuk, pengecutan bahan yang cepat dan tidak sekata berpotensi menyebabkan enamel retak.
Reka bentuk pemegang berganda menambah satu lagi lapisan pertimbangan. Tidak seperti tombol kecil tunggal, kedua-dua pemegang menjadikan periuk lebih rumit untuk dimuatkan dengan selamat. Mereka lebih berkemungkinan menonjol dan berisiko kesan semasa kitaran basuh, meningkatkan peluang kerepek.
Syor Pengilang dan Amalan Terbaik
Hampir semua pengeluar perisian enamel berkualiti tinggi yang bereputasi secara eksplisit mengesyorkan mencuci tangan. Ini bukan cadangan tetapi garis panduan untuk mengekalkan penampilan dan fungsi periuk sepanjang hayat. Mencuci tangan membolehkan pembersihan lembut dengan sabun lembut dan span lembut, menghapuskan risiko yang ditimbulkan oleh mesin basuh pinggan mangkuk.
Panduan Penjagaan yang Jelas:
Kaedah Disyorkan (Mencuci Tangan): Biarkan periuk sejuk sepenuhnya selepas digunakan. Rendam dalam air suam dengan sabun pinggan mangkuk yang lembut untuk melonggarkan sebarang sisa. Bersihkan dengan span lembut, berus nilon atau pembersih enamel khusus. Untuk makanan degil, pes baking soda dan air boleh digunakan dengan lembut. Keringkan dengan teliti dengan tuala sebelum disimpan.
Tidak Disyorkan (Pencuci Pinggan): Meletakkan periuk enamel pemegang berkembar di dalam mesin basuh pinggan mangkuk membatalkan banyak jaminan dan mempercepatkan haus dan lusuh. Kesan kumulatif detergen yang melelas dan jet berimpak tinggi akan merendahkan kemasan.
Walaupun satu kitaran mesin basuh pinggan mangkuk mungkin tidak serta-merta memusnahkan periuk enamel pemegang berganda, kerosakan terkumpul adalah hampir pasti. Risiko kerepek, kusam dan menjejaskan kemasan berkilat ikonik adalah tinggi. Untuk melindungi pelaburan anda dan memastikan periuk enamel anda kekal sebagai bahagian tengah dapur anda selama beberapa dekad, kaedah pembersihan yang paling selamat dan berkesan kekal dengan mencuci tangan.














