1. Bahan dan ketukangan
Enamel berkualiti tinggi harus licin dan halus, tanpa kelemahan dan gelembung yang jelas. Lapisan enamel hendaklah sama rata di pangkalan logam untuk memastikan rintangan kakisan yang baik dan pengedap. Pangkalan logam harus dibuat dari bahan berkualiti tinggi seperti keluli tahan karat atau besi galvanized untuk memastikan ketahanan balang minyak. Semak sama ada tudung balang minyak adalah ketat untuk memastikan ia dapat menghalang udara dari memasuki dan bumbu dari bocor.
2. Kapasiti dan saiz
Pilih kapasiti yang sesuai mengikut keperluan penggunaan individu atau keluarga. Sekiranya ia digunakan untuk menyimpan bumbu peribadi atau sedikit minyak masak, kapasiti yang lebih kecil mungkin lebih sesuai; Jika anda perlu menyediakan bumbu untuk seluruh keluarga, anda mungkin memerlukan kapasiti yang lebih besar. Pertimbangkan sama ada saiz balang minyak sesuai untuk ruang dapur atau ruang makan anda. Pastikan ia boleh diletakkan dengan mudah di mana anda menginginkannya tanpa mengambil terlalu banyak ruang.
3. Reka bentuk dan estetika
Pilih reka bentuk penampilan yang sepadan dengan konsep estetik anda. Balang minyak enamel biasanya boleh didapati dalam pelbagai warna dan corak, dan anda boleh memilih mengikut keutamaan peribadi atau gaya dapur anda. Pertimbangkan sama ada reka bentuk balang minyak adalah praktikal. Sebagai contoh, sama ada tudung mudah dibuka dan ditutup, sama ada terdapat reka bentuk bukan slip untuk mengelakkan tergelincir, dll.
4. Pertimbangan lain
Pilih balang minyak enamel yang mudah dibersihkan untuk mengurangkan masalah penyelenggaraan harian. Pastikan bahan dan mutu kerja balang minyak memenuhi piawaian keselamatan makanan untuk mengelakkan pencemaran bumbu.














